🍜ラーメン週3回以上食べてる奴は死亡リスクが上昇　山形大などの調査結果

山形大学と山形県立米沢栄養大学の共同研究チームが、ラーメンの摂取頻度と死亡リスクの関連について疫学研究を行いました。

研究では、山形県内に住む46歳～74歳の男女6725人を対象に、2017年～2023年にかけて「食品摂取質問票」を送って回答してもらい、情報を収集して分析しました。健康診断のデータも集めました。

https://news.yahoo.co.jp/articles/d318993bbc890a0b8051e4fe6b65e430a9101ca4

山形大学医学部の今田恒夫教授（公衆衛生学）によると、週3回以上ラーメンを食べると、死亡リスクが上昇する傾向がみられたそうです。

特に、70歳未満の人たち、アルコールを飲む人たち、麺のスープを半分以上飲む人たちでは、死亡リスクの上昇がみられました。

また、週3回以上のラーメン摂取は、高BMI（体格指数）、喫煙、飲酒、糖尿病、高血圧との関連が認められました。

ラーメン食べなかったら不死になれる説