中華料理人「まず野菜を油通しします」←この無意味な作業

2025年1月14日 最終更新日時 : 2025年1月14日 loki.5ch.net

中華料理人「まず野菜を油通しします」←この無意味な作業

転載元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1736788161/

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1: それでも動く名無し 2025/01/14(火) 02:09:21.39 ID:QPvPaivR0
そのまま炒めなさいよ

2: それでも動く名無し 2025/01/14(火) 02:09:41.32 ID:BEpHREux0
湯通しではなく？

3: それでも動く名無し 2025/01/14(火) 02:10:24.19 ID:XWgr48g9M
>>2
油通しってよくするよ

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